O întreprindere industrială rusă care produce în principal produse alimentare și furaje și se concentrează, de asemenea, pe aplicarea proceselor de fermentare sterile și nesterile în domeniul biotehnologiei, precum și pe dezvoltarea și implementarea de proiecte la scară largă și neconvenționale legate de protecția mediului. În urmărirea practicilor ecologice, conglomeratul rus utilizează metode biotehnologice avansate în procesele sale de producție. Un aspect cheie al operațiunilor lor implică fermentarea aseptică, care necesită monitorizarea și controlul precis al parametrilor cheie, cum ar fi pH-ul și oxigenul dizolvat, care au un impact semnificativ asupra eficienței fermentației și a calității produsului.
Utilizarea produselor:
Analizor de pH online pHG-2081Pro
Senzor de pH pentru temperatură înaltă pH5806Y
Senzor DOG-208FA pentru temperatură înaltă
Analizorul online pHG-2081pro, dezvoltat și produs independent de BOQU, oferă clienților monitorizare în timp real și măsurare precisă a acidității în timpul procesului de fermentație. Optimizarea activității enzimatice și a creșterii microbiene prin menținerea unor valori adecvate ale pH-ului crește randamentul produsului și reduce risipa. Monitorizarea continuă și fiabilă a nivelurilor de oxigen dizolvat în mediul de fermentație este, de asemenea, importantă pentru optimizarea creșterii microbiene și a proceselor de fermentație. Controlul precis al nivelurilor de oxigen dizolvat poate promova creșterea microorganismelor aerobe, poate îmbunătăți eficiența generală a fermentației și poate contribui la un proces sustenabil.
Pentru a obține măsurători precise și consistente ale pH-ului și oxigenului dizolvat, compania se bazează pe electrodul BOQU pH5806Y și electrodul de oxigen dizolvat DOG-208FA, care sunt proiectate să reziste condițiilor dure ale fermentării la temperaturi ridicate pentru a oferi măsurători precise chiar și în medii dificile. Durabilitatea și fiabilitatea lor sunt esențiale pentru susținerea proceselor de producție neîntrerupte și menținerea calității produsului.
Acest grup de întreprinderi rusesc a instalat instrumentele BOQU de monitorizare a pH-ului și a oxigenului dizolvat în fermentația aseptică pentru a asigura un proces de fermentare stabil și repetabil, a reduce risipa de materii prime și consumul de energie, reducând astfel amprenta de carbon și îmbunătățind eficiența muncii.
Data publicării: 20 mai 2025
