Colegiul de Științe ale Vieții și Tehnologie din cadrul Universității Agricole Huazhong își are originile în disciplina microbiologiei înființată de academicianul Chen în anii 1940. Pe 10 octombrie 1994, colegiul a fost fondat oficial prin integrarea mai multor departamente, inclusiv fostul Centru de Biotehnologie al Universității Agricole Huazhong, divizia de microbiologie din cadrul Departamentului de Chimie a Solului și Agricolă, precum și sala de microscopie electronică și sala de testare analitică a fostului Laborator Central. Începând cu septembrie 2019, Colegiul cuprinde trei departamente academice, opt secții de predare și cercetare și două centre de predare experimentală. Oferă trei programe de licență și găzduiește două stații de lucru pentru cercetare postdoctorală.


Un laborator de cercetare din cadrul Colegiului de Științe ale Vieții și Tehnologie este echipat cu două seturi de rezervoare de fermentație pilot de 200 litri, trei rezervoare de cultură a semințelor de 50 litri și o serie de rezervoare experimentale de 30 litri. Laboratorul desfășoară cercetări care implică un anumit tip de bacterii anaerobe și utilizează electrozi de oxigen dizolvat și pH dezvoltați și fabricați independent de Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd. Electrodul de pH este utilizat pentru a monitoriza și regla aciditatea sau alcalinitatea mediului de creștere bacteriană, în timp ce electrodul de oxigen dizolvat urmărește modificările în timp real ale nivelurilor de oxigen dizolvat pe tot parcursul procesului de fermentație. Aceste date sunt utilizate pentru a ajusta debitele de suplimentare cu azot și pentru a supraveghea etapele ulterioare de fermentație. Acești senzori oferă performanțe comparabile cu cele ale mărcilor importate în ceea ce privește precizia măsurătorilor și timpul de răspuns, reducând în același timp semnificativ costurile operaționale pentru utilizatori.